Pulled lamm i lergryta Lägg lergrytan i blöt i 20 minuter. Putsa lammsteken. Lägg katrinplommonen i steken och bind ihop den. Gnid in steken med salt och peppar. Skala och kapa ner morötterna i 3cm stora delar som du se 2 h 3 Grekisk marinerad lammstek Blanda marinaden i en skål eller kastrull och lägg i lammsteken. Marinera i kylen några timmar eller över natten.
Marockansk lammgryta i lergryta Ca 1,5 kg lamm (bitar av lamstek eller bringa med ben) 3 stora vitlöksklyftor 1 gul lök 3 msk persilja 3 paprikor 2 stjälkar av citrongräs 1 msk riven ingefära 3 msk flytande kalvfond 4 dl vatten Ca 1 tsk sambal oelek Salt och peppar Så här gör du: Börja med att låta lergrytan ligga i kallt vatten i cirka 30 minuter.
Marockansk lammgryta i lergryta Salta och peppra steken runt om innan du lägger i den i grytan. Grovhackad vitlök på toppen så att det riktigt tränger ned i köttet. Sen fyllde jag på med ca 3 dl vitt vin och så på med locket. Jag brukar låta lergrytan ligga i kallt vatten ca 30 minuter innan. Grytan ska sedan in i kall ugn och då sätter du på ugnen på grader.
Lammstek i ugn Legg kjøttet i den fuktige leirgryten og bruk rikelig med salt og pepper. Legg lokket på gryten og sett den i kald ovn. grader - 1 time Varm opp vinen i en liten gryte, ikke kok, og hell den over kjøttet. La stå videre med lokk i 30 min. Hell 5 dl varmt vann rundt lammet, og la stå videre med lokk i min.
Hel lammstek i lergryta Skär små snitt över lammsteken och tryck ner delade vitlöksklyftor. Fäst rosmarinkvistarna under snörena. 3. Ansa grönsakerna, klyfta löken, skiva morötterna och purjolöken. Hacka persiljan. Lägg steken med grönsakerna och örterna i lergrytan. Häll över buljong och vin, inte mer än det knappt täcker steken. 4.
Pulled lamm i lergryta
Blötlägg lergrytan i kalltvatten i 15miunter. Blanda olivolja, honung, salt och gnid sedan in lammet. Lägg kvistar med rosmarin och timjan runt steken och knyt ihop. Skala och lägg vitlöksklyftor på lammet och skär citronen i skivor och lägg omkring. Tillaga i ugnen i grader i 1,timmar tills köttet har en lätt rosa kräna. 
Lammstek i ugn Jag fick en lergryta av mamma för ett år sedan och den har jag verkligen använd mycket, speciellt till lamm! Idag gjorde ja en lammstek som var marinerad med olivolja, citron, timjan, rosmarin, salt, peppar och lite andra kryddor. När den stått i marinaden en stund satte och in den i lergryta.
Dillkött på lamm i lergryta Lammstek i lergryta med rosmarinpotatis 1½ kg lammstek, benfri (gärna marinerad) 3 vitlöksklyftor st sardeller salt och peppar 1 ½ gl blandade rotfrukter potatis, morot och palsternacka 2 tsk torkad rosmarin 2 msk finhackad persilja dl buljong Lergrytan läggs i blöt minst 15 minuter innan den ska användas.