Klyftpotatis i ugn 175 grader Klyftpotatis med skal. 5. Under 30 min 3 ingredienser Enkel. Detta recept på enkel klyftpotatis i ugn är en räddare i nöden. Perfekt som tillbehör till det mesta, vare sig det är kött, fisk eller vegetariskt. Med skalet kvar får potatisen extra krisp!.
Klyftpotatis i ugn krispiga Gör så här. Öppna matlagningsläget. Sätt din ugn på grader och gör i ordning dina potatisar i lagom stora klyftor. Det brukar bli ungefär 8 st på en potatis – beroende lite på storlek – lägg alla potatisar i plastpåsen. Häll på olja, så att alla potatisar är täckta, häll på salt, några nypor rosmarin och riv lite.
Klyftpotatis i ugn 175 grader Klyftpotatis. Under 45 min 8 ingredienser Enkel. Dessa lättlagade klyftpotatisar är det perfekta tillbehöret till såväl kött- som fiskrätter eller att äta enbart tillsammans med en matig sallad. Variera smaken på dina ugnsstekta klyftor genom att tillsätta ost, kummin eller örter. Gilla.
Klyftpotatis i airfryer Här är de kryddor jag tycker blir bäst med potatisklyftor i ugn. Vanligtvis blir ju inte potatisklyftor så jätteroliga när man haft in de i kylskåpet och sen värmer i mikron. Men har du en airfryer så är det bara att värma i 3 min på grader så blir de som nybakta igen 🙂.
Klyftpotatis med Skär och putsa då bort fula delar. Skölj klyftorna i vatten i ett durkslag, torka med lite papper och blanda dem med olja och salt i en långpanna, ugnsform eller ugnsfast stekpanna. Vit- eller svartpeppar är valfritt. Placera gärna klyftorna med lite mellanrum och med yttersidan/skalet nedåt.
Klyftpotatis med Kör potatisklyftorna i °C i cirka 30 minuter. Har du större potatisklyftor kan de behöva lite mer tid i ugnen – cirka 45 minuter. Rota runt i pannan efter halva tiden med en stekspade så att klyftpotatisen får stekyta runt om och så att de inte fastnar i plåten.
Klyftpotatis i ugn koka först
Efter ca 20 min brukar jag ta ut min klyftpotatis och röra runt och ta loss de potatisar som fastnat. Jag brukar använda en stekspade till det. Har man flera lager av potatis så är det bra om de som legat underst kan röras om så de kommer upp och också får lite färg. Klyftpotatis fast eller mjölig Skär potatisen i klyftor. Sprid ut på en plåt och blanda med olja och salt. Rosta i mitten av ugnen ca 25 minuter, tills potatisen är mjuk och fått fin färg. Öppna timer: 25 minuter. Klyftpotatis passar till det mesta som Lax i ugn med klyftpotatis, ratatouille och aioli eller Kikärtsbiffar med bulgur och het grönsakssås.