Potatisplättar - jennys matblogg Lägg potatismos och ägg i en stor skål. Krydda med salt och blanda väl. Smält 1 msk smör i en stor stekpanna. Lägg 1/2 dl potatissmet till varje plätt i pannan. Platta ut smeten med baksidan av en stekspade eller forma blandningen till knubbiga burgare. Stek tills de fått färg, ca minuter på varje sida. Beroende på storleken på.
Potatisplättar ica Krydda med salt och peppar. Lägg ner de väl avrunna strömmingarna och låt dem marinera i mjölkblandningen i minst en timme. Koka under tiden potatisen i lättsaltat vatten. Mosa potatisen med en potatisstöt och blanda i smör, mjölk, muskot, salt och peppar. Rör eller vispa slätt.
Potatisplättar av potatismos ica Potatisbullar av potatismos är en klassisk och populär maträtt, som görs genom att bland färsk potatismos med ägg, mjöl och kryddor. Därefter formar man smeten till bullar, och steker dem i stekpanna tills de är gyllenbruna och krispiga.
Potatisplättar på kokt potatis Klicka ut smeten direkt i pannan, platta till och stek plättarna på båda sidor. Servera potatisplättarna med rårivna morötter, osockrade lingon och ev lite strimlat magert bogfläsk. Lägg i inköpslista. Dela detta recept! Logga in. Anne.
Potatisbullar potatismos ströbröd Det finns en mängd olika recept på potatisbullar, men de är alla lika goda! Huvudingrediensen är nästan alltid kokt potatis, smör och ägg. Smeten formas till biffar som paneras Se recept. Koka, Steka.
Värma potatismos dagen efter Potatismos: Häll av vattnet och ånga av potatisen några minuter. Pressa potatisen genom en potatispress. Tillsätt den varma gräddmjölken och vispa till ett slätt mos. Smaka av med salt och peppar.
Överblivet potatismos i ugn Ingredienser. g strömmingsfilé, rensade med skinnet kvar. 1 dl hackad dill. 50 gram mjukt smör. 4 dl rågmjöl, skorpmjöl eller japanskt ströbröd sk panko. 75 gram smör till brynt smör. 4 msk smör att steka i. 0,5 dl olja som solrosolja att steka i. Potatismos: gram potatis.
Nyttiga potatisplättar
Lägg potatismos och ägg i en stor skål. Krydda med salt och blanda väl. Smält 1 msk smör i en stor stekpanna. Lägg 1/2 dl potatissmet till varje plätt i pannan. Platta ut smeten med baksidan av en stekspade eller forma blandningen till knubbiga burgare. Stek tills de fått färg, ca minuter på varje sida. Beroende på storleken på.