Potatissallad senap
Potatissallad gräddfil Gör så här. Koka färskpotatisen och låt svalna. Rör ihop senap och vinäger i en stor skål. Vispa ner olivoljan droppvis till en krämig dressing. Halvera potatisen och blanda med senapsdressing, oliver och kapris. Toppa med rödlök och gräslök.
Krämig potatissallad Öppna matlagningsläget. Koka potatisen med skalet på tills den är mjuk, ca 15 minuter beroende på storlek. Blanda crème fraiche, senap, olivolja och citronsaft till en dressing. Smaka av med salt och peppar. Skär rädisorna i trevliga bitar.
Potatissallad vinägrett
Receptsamling Potatissallad. Potatissallad går att servera, kall, ljummen och rostad. Med mild och krämig dressing eller smakrikt örtig vinägrett – inte konstigt att det är en klassiker som vi aldrig tröttnar på.Fransk potatissallad purjolök Blanda lök och gurka med gräddfil, majonnäs, senap och kapris. Smaka av med salt och peppar. Skär potatisen i stora bitar. Vänd ner potatisen i såsen försiktigt så att inte potatisen mosas. Smaka ev. av med mer salt och peppar. Om salladen känns för tjock, späd med lite mjölk och vänd försiktigt ner den.