Mustig köttgryta
En mustig köttgryta är höstlycka till middag. Här har vi samlat allt från enkla och snabba grytor till långkok med nötkött som högrev. Med rödvin, kantareller, rotfrukter och massor av annat från höstens skörd. Helt enkelt goda recept på köttgrytor för vardag och fest.
Köttgryta nötkött champinjoner Skär köttet i mindre bitar, ca cm kuber. På bilderna gör jag dubbel sats (1 kg nötkött). g grytbitar av nöt. eller g nötstek. eller g fransyska. Skär köttet i mindre bitar. Koka upp vatten och buljongtärning i en gryta. 1,5 dl vatten. 1 st kalvbuljongtärning.
Köttgryta nötkött med rotfrukter g nötkött, benfritt, t ex bog, högrev eller grytbitar; 4 dl vatten; 3 medelstora morot, i bitar; 2 gula lökar, i klyftor; 1 kött- eller hönsbuljongtärning; 5 vitpepparkorn; 2 lagerblad; 8 medelstora potatisar; g broccoli; 3 msk persilja, hackad; 4 dl vatten; tsk salt.
Gryta nötkött grädde Köttgryta med äpple och soltorkade tomater. Hacka löken och vitlöken och fräs i lite smör. Skär köttet i strimlor och häll i det och låt det steka tills det är genomstekt. Dela tomaterna och äpplerna i valfri storlek och lägg även i dessa. 30 min.
Köttgryta nötkött med rotfrukter Köttgryta. 2 förp bacon (à g) g nötkött, tärnat i 3x3 cm tärningar; 2 gula lökar, skurna i centimetertjocka ringar; 3 schalottenlökar, halverade; 1 morot; 1 palsternacka; 3 klyftor vitlök; g krossade tomater; 0,5 l rött vin; 3 lagerblad; 0,5 dl kalvfond; 2 msk fond (fond du chef vegetabilisk) 3 dl vatten; 5 msk tomatpuré.
Köttgryta grädde 3. Häll på grädden, red av med mjöl utrört i lite vatten och sjud 3–5 minuter. Smaka av med salt och peppar. 4. Koka potatisen i saltat vatten tills den är mjuk. Koka broccolin mjuk i saltat vatten. 5. Krossa potatisen grovt och servera den och broccolin till grytan. Garnera gärna med färsk timjan.
Strimlat nötkött gryta recept Nötgryta. Välj kött av nöt till din nästa gryta och tillaga en sagolik middag till hela familjen. Här finns både långkok och kortare grytkok - vi har underbara smakkombinationer som verkligen får det att vattnas i munnen. Prova gärna några av våra grytor med nötkött. Visa mer.
Gryta nötkött grädde En mustig köttgryta är höstlycka till middag. Här har vi samlat allt från enkla och snabba grytor till långkok med nötkött som högrev. Med rödvin, kantareller, rotfrukter och massor av annat från höstens skörd. Helt enkelt goda recept på köttgrytor för vardag och fest.